Grâce à ces conseils, découvrez comment conserver des fruits et des légumes pendant des mois. N’hésitez pas à les suivre.
Acheter trop de fruits et légumes favorise le gaspillage
Le marché se situe loin de la maison et pour gagner plus de temps et éviter de faire le va-et-vient, les gens ont tendance à acheter des fruits et légumes en grande quantité.
Pourtant, ce sont des produits qu’on ne peut pas finir en un jour. Pour que ces aliments ne pourrissent pas aussi vite, il est possible de les stocker plusieurs mois en suivant certaines règles.
En effet, les fruits et les légumes se détériorent après quelques jours. À ce moment-là, même si les valeurs nutritionnelles restent complètes, les nourritures se ramollissent visuellement. Plus souvent, ils finissent immédiatement à la poubelle.