- sel
- 350 gr de pâtes pennette
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 gousses d’ail
- 400 gr saucisse
- 2 poivrons
- 100 gr de fromage à pâte mi-dure
- 400 gr pelés
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1/2 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 cuillère à soupe d’herbes provençales
Comment préparer votre plat de pâte au four avec saucisse ?
- Commencez par faire cuire les pennettes dans une grande casserole selon les instructions du paquet.
- Ensuite, dans une poêle, faites dorer l’oignon haché dans un peu d’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez l’ail haché et les rondelles de saucisse à la poêle. Faites cuire pendant environ 7 minutes jusqu’à ce que la saucisse soit bien dorée.
- Pendant ce temps, hachez finement un poivron rouge et un poivron vert et ajoutez-les dans la poêle avec la saucisse. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
- Dans une plaque à pâtisserie, versez les tomates pelées, le sel, le poivre noir, les herbes provençales et le paprika. Mélangez bien.
- Ajoutez les pennettes cuites et égouttées dans la plaque à pâtisserie avec les tomates assaisonnées. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
- Saupoudrez le tout avec du fromage à pâte mi-dure râpé.
- Enfin, mettez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 190°C et faites cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
- Les pâtes cuites au four avec des saucisses sont maintenant prêtes à être dégustées.
- Servez-les chaudes et régalez-vous.
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