Mijoté de porc à la sauce tomate et aux poivrons: une recette succulente et légère

Name: Mijoté de porc à la sauce tomate et aux poivrons: une recette succulente et légère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de coulis de tomates; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 oignon; 10 cl d’eau; 2 gousses d’ail; 600 g d’escalopes de porc; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

30 juillet 2023

Plats, Recettes

Pour faire plaisir à vos convives, réalisez ce menu succulent! Le mijoté de porc à la sauce tomate et aux poivrons est fantastique. C’est un plat riche en saveur. Tout le monde l’adorera. Vous allez vous régaler avec cette magnifique recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

300 g de coulis de tomates
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon
10 cl d’eau
2 gousses d’ail
600 g d’escalopes de porc
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le mijoté de porc à la sauce tomate et aux poivrons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.