Cette recette de flan aux légumes est fabuleuse. Tout le monde l’appréciera

Sonia

12 décembre 2022
Plats, Recettes

Vous souhaitez cuisiner quelque chose de bon et léger à la fois? Allons vite en cuisine pour préparer ce délicieux flan aux légumes. Il est spectaculaire. Ce menu végétarien plaira à toute la famille. Malgré sa simplicité, il est très riche en goût et appétissant. Voyons comment le réaliser en quelques étapes simples.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 10 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

10 g de levure chimique
35 g de farine
10 cl de crème sure
3 œufs
25 cl de lait
150 g de fromage râpé
1 carotte
2 pommes de terre
3 poivrons
400 g de chou
1 oignon
Persil
Paprika
Huile d’olive
Sel
2 càc de poivre

Préparation

Comment faire le flan aux légumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.