Champignons et pommes de terre à la carbonara: un plat gourmand que tout le monde adorera

Name: Champignons et pommes de terre à la carbonara: un plat gourmand que tout le monde adorera
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 1 jaune d’œuf; 18 cl de crème 4 % MG; 3 champignons de Paris; 150 g d’allumettes de bacon; ½ kg de pommes de terre; Poivre; Sel; ½ oignon; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

9 août 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 143 avis

Préparons ensemble ce menu crémeux et gourmand. Il plaira à tout le monde. Les champignons et pommes de terre à la carbonara sont divinement bons. C’est un plat riche en saveur. Il apportera de la joie à votre table. Cette recette est succulente. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
1 jaune d’œuf
18 cl de crème 4 % MG
3 champignons de Paris
150 g d’allumettes de bacon
½ kg de pommes de terre
Poivre
Sel
½ oignon
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les champignons et pommes de terre à la carbonara?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.