Charlotte de tiramisu aux pistaches et à la chantilly très délicieuse

Sonia

26 juillet 2021
Desserts, Recettes
4,7/5 · 131 avis

La charlotte de tiramisu aux pistaches et à la chantilly est un dessert agréablement parfumé. Elle est excellente pour les grandes occasions. Ce gâteau sans cuisson est invitant et très délicieux. Il se prépare avec des ingrédients simples, pour un rendu fabuleux. Testez vite la recette et servez cette merveille à vos convives. Ils en raffoleront.

Préparation: 30 minutes
Repos: 2 heures
Portions: 8-10 tranches

Ingrédients

350 g de boudoirs
400 g de crème fraîche
180 g de crème à tartiner à la pistache
50 g de chocolat noir
50 g de pistaches hachées
400 g de café
Cacao en poudre non sucré
1 càc d’essence de vanille
200 g de crème fraîche (pour la finition)
30 g de sucre (à ajouter à la crème pour la finition)

Préparation

Comment faire la charlotte de tiramisu aux pistaches et à la chantilly?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.