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Gâteau zébré au yaourt très doux et délicieux

Le gâteau zébré au yaourt vous séduira par son goût unique. Cette pâtisserie est ultra moelleuse et douce. Elle est façonnée avec deux sortes de pâte qui s’emmêlent agréablement pour former un gâteau à l’allure invitante. Voyons comment façonner ce magnifique gâteau panaché et dégustez-le à tout moment de la journée!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

2 œufs (moyens)
120 g de sucre
170 g de farine
1 pot de yaourt nature (125 g)
50 g de beurre (fondu)
3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
½ cuillère à café de levure chimique (8 g)
2 cuillères à soupe de lait

Préparation

Comment faire le gâteau zébré au yaourt?


Fouetter les 2 œufs entiers avec le sucre pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Ajouter le beurre fondu et un pot de yaourt blanc au mélange.

Continuer la préparation en ajoutant petit à petit la farine tamisée avec la levure chimique.

Bien mélanger le tout.

Transférer la moitié du mélange dans un autre bol et ajouter le cacao non sucré et 2 cuillères à soupe de lait.

Bien mélanger.

Huiler et fariner un moule à cake de 20 cm de diamètre, de préférence avec une charnière ouvrante.

Verser 3-4 cuillères à soupe de pâte blanche au centre du moule.

Ajouter dessus, toujours au centre, 3-4 cuillères à soupe de mélange de cacao.

Continuer ainsi, en alternant toujours les 2 pâtes l’une sur l’autre et en les versant toujours au centre, sans bouger le moule.

Faire cuire le gâteau au four chaud en mode statique pendant 35-40 minutes.

Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson du gâteau à l’intérieur.

Le gâteau zébré au yaourt est prêt à être servi.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !