Dessert crémeux à la pêche et aux boudoirs super bon

Sonia

21 juillet 2021
Desserts, Recettes
4,5/5 · 174 avis

Le dessert crémeux à la pêche et aux boudoirs est super bon. Il combine des ingrédients basiques, que l’on trouve partout. Une fois assemblés, ils forment un délice absolu. Succombez à la splendeur de ce dessert et préparez-le en suivant mes instructions. Sa saveur exquise vous laissera sans voix, tout comme son aspect invitant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 8 (279,49 Kcal par portion)

Ingrédients

Pour la base:
24 boudoirs
5 nectarines
10 feuilles de menthe (pour la décoration)

Pour la crème diplomate:
500 g de crème anglaise
250 g de crème fraîche

Pour mouiller les boudoirs:
2 nectarines
1 citron
3 cuillères à soupe de sucre

Préparation

Comment faire le dessert crémeux à la pêche et aux boudoirs?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.