Châtaignes grillées au four: Voici comment les éplucher rapidement

Sonia

20 octobre 2022
Recettes
4,7/5 · 133 avis

C’est la saison des châtaignes. Ces petits délices croustillants sont appréciés de tous. Cependant, il n’est pas toujours facile de les peler. C’est pourquoi je vous propose cette recette simplissime. Les châtaignes grillées au four sont très délicieuses. Avec cette méthode, vous pourrez les éplucher rapidement. Suivez bien mes instructions! Vos châtaignes seront prêtes en peu de temps.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ kg de châtaignes

Préparation

Comment faire les châtaignes grillées au four?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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