Cheesecake à l’orange et au chocolat: crémeux et super savoureux

Name: Cheesecake à l’orange et au chocolat: crémeux et super savoureux
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Base: Cannelle moulue; 90 g de beurre; 270 g de biscuits au cacao; Garniture: 150 g de chocolat noir; 1 càs de farine; 2 œufs; Extrait de vanille; Zeste râpé d'1 orange; 12 cl de crème fraîche; 130 g de sucre; Jus d'1 orange; 350 g de ricotta fraîche

Sonia

17 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 131 avis

Laissez-vous transporter par la bonté remarquable de ce dessert crémeux. Le cheesecake à l’orange et au chocolat est super savoureux. Il fond dans la bouche et son goût est exceptionnel. La garniture se compose de ricotta, d’orange et de vanille. Elle est recouverte de chocolat. L’ensemble forme un délice absolu, à laquelle vous aurez du mal à résister. Testez vite la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Base:
Cannelle moulue
90 g de beurre
270 g de biscuits au cacao

Garniture:
150 g de chocolat noir
1 càs de farine
2 œufs
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 orange
12 cl de crème fraîche
130 g de sucre
Jus d’1 orange
350 g de ricotta fraîche

Préparation

Comment faire le cheesecake à l’orange et au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.