Laissez-moi vous monter comment réaliser un cheesecake japonais au citron. Ce gâteau super bon vous plaira. Il est extrêmement délicat et crémeux. Vous adorerez aussi son parfum envoûtant. Cette pâtisserie légère au goût exceptionnel fond dans la bouche. Elle émerveillera toutes les papilles. Préparons ce fabuleux cheesecake ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 8
Ingrédients
40 g de beurre
80 g de lait
17 g de maïzena
50 g de farine
115 g de sucre
5 œufs
Zeste d’1 citron
1 càs de jus de citron
210 g de Philadelphia
