Cheesecake japonais au citron: délicat, savoureux et léger

Name: Cheesecake japonais au citron: délicat, savoureux et léger
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 40 g de beurre; 80 g de lait; 17 g de maïzena; 50 g de farine; 115 g de sucre; 5 œufs; Zeste d’1 citron; 1 càs de jus de citron; 210 g de Philadelphia

Sonia

30 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Laissez-moi vous monter comment réaliser un cheesecake japonais au citron. Ce gâteau super bon vous plaira. Il est extrêmement délicat et crémeux. Vous adorerez aussi son parfum envoûtant. Cette pâtisserie légère au goût exceptionnel fond dans la bouche. Elle émerveillera toutes les papilles. Préparons ce fabuleux cheesecake ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 8

Ingrédients

40 g de beurre
80 g de lait
17 g de maïzena
50 g de farine
115 g de sucre
5 œufs
Zeste d’1 citron
1 càs de jus de citron
210 g de Philadelphia

Préparation

Comment faire le cheesecake japonais au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.