Tarte crémeuse au citron et à l’huile d’olive: très délicieuse, douce et parfumée

Name: Tarte crémeuse au citron et à l’huile d’olive: très délicieuse, douce et parfumée
Prep time: 20 min
Cook time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Crème: 3 jaunes d’œufs; 3 œufs; 200 g de sucre; 6 cl d'huile d'olive; 12; 5 cl de jus de citron; 1 càs de zeste râpé de citron; 2 càs de farine; 1 pincée de sel; Pâte: 2 càs d'eau; 1 pincée de sel; 12; 5 cl d'huile d'olive; 65 g de sucre; 220 g de farine

Sonia

29 août 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Avez-vous déjà essayé d’enrichir votre tarte avec de l’huile d’olive? Je vous le recommande vivement. Le résultat sera stupéfiant. Votre dessert sera agréablement parfumé et exquis. Ici, je l’ai également garni de crème au citron à laquelle j’ai ajouté un peu d’huile. L’ensemble forme une tarte super moelleuse et douce. Vous allez adorer cette fabuleuse combinaison. Découvrez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 53 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème:
3 jaunes d’œufs
3 œufs
200 g de sucre
6 cl d’huile d’olive
12,5 cl de jus de citron
1 càs de zeste râpé de citron
2 càs de farine
1 pincée de sel

Pâte:
2 càs d’eau
1 pincée de sel
12,5 cl d’huile d’olive
65 g de sucre
220 g de farine

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse au citron et à l’huile d’olive?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.