Clafoutis aux abricots doux et délicieux

Sonia

29 août 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 103 avis

Et si nous préparions ensemble un délicieux clafoutis aux abricots? Cette pâtisserie classique a toujours du succès. Avec cette recette inratable, votre clafoutis sera d’une bonté remarquable. Il sera très doux et savoureux. Suivez-moi en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g d’amandes en poudre
10 abricots
200 g de sucre glace
4 œufs
200 g de beurre

Préparation

Comment faire le clafoutis aux abricots?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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