Clafoutis aux fraises: sa pâte crémeuse fond dans la bouche

Name: Clafoutis aux fraises: sa pâte crémeuse fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 120 g de sucre; 250 g de lait; 350 g de fraises; Sucre glace; 130 g de farine; 1 càc d'extrait de vanille

Sonia

26 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 156 avis

Vous aimez les fraises? Essayez cette recette toute simple. En peu de temps, vous obtiendrez un dessert ou une collation irrésistible. Ce clafoutis aux fraises fera votre bonheur. Il est d’une splendeur incroyable. Sa pâte est crémeuse et fondante. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

3 œufs
120 g de sucre
250 g de lait
350 g de fraises
Sucre glace
130 g de farine
1 càc d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire le clafoutis aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.