Clafoutis aux pommes et au Calvados super bon

Name: Clafoutis aux pommes et au Calvados super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Cannelle moulue; 30 g de beurre; 2 cuillères à soupe de cassonade; 600 g de pommes; 15 cl de Calvados; Appareil à clafoutis: 20 g de maïzena; 80 g de farine; 120 g de sucre; 2 jaunes d’œufs; 2 œufs; 30 cl de lait; Beurre; 10 cl de crème liquide entière

Sonia

6 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 126 avis

Préparons ensemble ce délicieux clafoutis aux pommes et au Calvados. Il est moelleux et appétissant. Cette magnifique pâtisserie aura un véritable succès. Votre clafoutis sera délicat et super bon. Découvrez la recette et mettons-nous au travail.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Cannelle moulue
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
600 g de pommes
15 cl de Calvados

Appareil à clafoutis:
20 g de maïzena
80 g de farine
120 g de sucre
2 jaunes d’œufs
2 œufs
30 cl de lait
Beurre
10 cl de crème liquide entière

Préparation

Comment faire le clafoutis aux pommes et au Calvados?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.