Préparez cette délicieuse confiture de fraises sans sucre! Elle est délicate et légère. C’est une recette magnifique. La quantité des ingrédients vous permettra d’obtenir 4 pots de confiture de 350 grammes contenant chacun 150 calories. Tout le monde appréciera la saveur unique et l’arôme envoûtant de cette confiture. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 4 pots de 350 g (150 Kcal par portion)
Ingrédients
8 càs d’eau
2 citrons
3 pommes
1,2 kg de fraises
Préparation
Comment faire la confiture de fraises sans sucre?
Laver les fraises, les équeuter et les couper en dés.
Laver les pommes, les dénoyauter, les découper également en dés et les mixer.
Les transférer dans une casserole.
Ajouter les fraises, l’eau et le jus de citron filtré.
Faire bouillir sur feu doux-moyen.
Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 80 minutes.
Transférer la préparation dans des bocaux stérilisés.
Fermer hermétiquement et les retourner sur une surface plane.
Laisser reposer et refroidir dans cette position.
La confiture de fraises sans sucre est prête.