Aujourd’hui, nous allons faire un plat très savoureux en utilisant des ingrédients classiques. Cette recette est surprenante. Les cordons bleus de poulet à la sauce castellana sont irrésistibles. Ce menu copieux et tendre émerveillera vos papilles. La sauce est préparée principalement avec des champignons, du vin blanc et du bouillon de poulet. Leur combinaison est magnifique. Ce plat est d’une bonté incomparable. Voyons comment réussir sa préparation.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 2
Ingrédients
4 filets de poulet
2 tranches de fromage
2 tranches de jambon serrano
1 œuf
Chapelure
Huile d’olive
1 oignon
Quelques champignons
1 verre de vin de Xérès
Jambon cuit
½ verre de bouillon de poulet
