Tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons riche en goût

Name: Tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons riche en goût
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 œuf; 150 g de morceaux de beurre; Eau; 10 g de sel; 300 g de farine; Garniture: 3 jaunes d’œufs; 1 reblochon; 200 ml de crème fraîche légère; 200 g de lardons; 600 g de pommes de terre; Poivre; Sel; 1 oignon

Sonia

18 avril 2022

Plats, Recettes

4,5/5 · 151 avis

Aujourd’hui, nous avons au menu une tourte riche en goût qui fera le bonheur de toute la famille. Ce savoureux plat conquerra tous les palais. La tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons marie des ingrédients simples et peu onéreux. Ils forment une pure merveille. Vous allez adorer cette fabuleuse recette. Préparez-la avec moi.

Préparation: 45 minutes
Cuisson: environ 1 heure et quart
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 œuf
150 g de morceaux de beurre
Eau
10 g de sel
300 g de farine

Garniture:
3 jaunes d’œufs
1 reblochon
200 ml de crème fraîche légère
200 g de lardons
600 g de pommes de terre
Poivre
Sel
1 oignon

Préparation

Comment faire la tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.