Légumes aux épices et à la sauce soja: un accompagnement riche en goût et léger

Name: Légumes aux épices et à la sauce soja: un accompagnement riche en goût et léger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de courgettes; 150 g de poivrons; 250 g de chou vert; 250 g de carottes; Poivre; Sel; 1 càs d’huile; 1 pincée de paprika; 1 càs de vinaigre de cidre de pomme; 4 càs de sauce soja; 1 càc de sucre; 20 g de gingembre; 1 càc de maïzena; 2 gousses d’ail

Sonia

3 août 2023

Plats, Recettes

Voici un accompagnement de légumes super bon que vous pouvez servir avec tous vos plats. Cette recette est riche en goût. C’est un menu léger et fabuleux. Les légumes aux épices et à la sauce soja vous plairont. Préparez-les avec moi!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

150 g de courgettes
150 g de poivrons
250 g de chou vert
250 g de carottes
Poivre
Sel
1 càs d’huile
1 pincée de paprika
1 càs de vinaigre de cidre de pomme
4 càs de sauce soja
1 càc de sucre
20 g de gingembre
1 càc de maïzena
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les légumes aux épices et à la sauce soja?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.