Pour accompagner vos plats de viande et de poisson, préparez cette recette toute simple. Elle est légère et savoureuse. Les courgettes poêlées aux tomates cerises sont d’une bonté inégalable. Elles plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Cette recette se fait en un rien de temps. Découvrez-la et essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions:4 (60 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g de tomates cerises
1 oignon
2 courgettes
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
Préparation
Comment faire les courgettes poêlées aux tomates cerises?
Laver les courgettes et les tomates cerises, puis les couper en dés.
Peler et hacher l’ail et l’oignon.
Les faire revenir dans une poêle avec l’huile.
Ajouter les tomates, les courgettes, du sel et du poivre.
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.
Parsemer de persil haché et servir les courgettes poêlées aux tomates cerises.