Couronne de pain brioché au brie et au persil: un apéritif exquis

Name: Couronne de pain brioché au brie et au persil: un apéritif exquis
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 28 cl de lait; 15 cl d'huile d'olive; 10 g de sel; 4 càs de persil haché; ½ kg de farine; 8 g de levure de bière fraîche; 1 brie; ½ càc de sucre

Sonia

27 décembre 2021

Apéritif, Recettes

4,8/5 · 83 avis

La couronne de pain brioché au brie et au persil est un apéritif exquis qui fascinera l’ensemble de vos invités. Elle est vraiment somptueuse. Tout le monde se régalera avec ce menu gourmand. Il est d’une bonté incomparable. À vos fourneaux!

Préparation: 45 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 8

Ingrédients

28 cl de lait
15 cl d’huile d’olive
10 g de sel
4 càs de persil haché
½ kg de farine
8 g de levure de bière fraîche
1 brie
½ càc de sucre

Préparation

Comment faire la couronne de pain brioché au brie et au persil?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.