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Crème brûlée parfumée à la vanille: un fabuleux dessert

La crème brûlée parfumée à la vanille est un dessert classique que tout le monde aime. Cette fabuleuse préparation est délicate et onctueuse. Pour la réussir à la perfection, adoptez cette recette rapide et simple. Votre dessert sera d’une bonté incomparable.

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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ l de crème fleurette
5 jaunes d’œufs
Graines d’une gousse de vanille
100 g de sucre
Cassonade

Préparation

Comment faire la crème brûlée parfumée à la vanille?

Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre.

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Lorsqu’ils blanchissent, ajouter les graines de la gousse de vanille.

Mélanger, puis verser la crème petit à petit, en fouettant vigoureusement.

Répartir la préparation dans 4 ramequins.

Préchauffer le four à 100 degrés et lorsqu’il est chaud, enfourner la crème pour une heure.

Attendre qu’elle soit complètement froide avant de la transférer au réfrigérateur.

Laisser reposer au moins deux heures.

Juste avant de servir, saupoudrer la surface de cassonade et faire caraméliser avec un chalumeau.

La crème brûlée parfumée à la vanille est prête à être dégustée.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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