Crème pâtissière aux fraises et au citron: sans lait, délicate et savoureuse

Name: Crème pâtissière aux fraises et au citron: sans lait, délicate et savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: Zeste d’1 citron; 1 càs de fécule de pommes de terre; 70 g de sucre; 2 jaunes d’œufs; 2 œufs; 2 càs de jus de citron; 260 g de fraises

Sonia

22 mars 2023

Desserts, Recettes

4,6/5 · 113 avis

Utilisez cette délicieuse crème pâtissière aux fraises et au citron pour apporter une saveur exceptionnelle à vos desserts. Elle est fabuleuse. Cette crème délicate et exquise sublimera vos gâteaux et tartes. Elle est très savoureuse. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portion: 1 (222 Kcal par portion)

Ingrédients

Zeste d’1 citron
1 càs de fécule de pommes de terre
70 g de sucre
2 jaunes d’œufs
2 œufs
2 càs de jus de citron
260 g de fraises

Préparation

Comment faire la crème pâtissière aux fraises et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.