Crêpes aux courgettes: simples, douces et savoureuses

Name: Crêpes aux courgettes: simples, douces et savoureuses
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 130 g de farine; 25 cl de lait; 1 pomme de terre; 1 courgette; Oignons verts; Aneth; ½ càc de sel; 1 càc de levure chimique; 3 càs d'huile d'olive

Sonia

3 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 89 avis

Allons en cuisine pour faire ces magnifiques crêpes aux courgettes! Elles sont d’une douceur incroyable. Ce plat est très savoureux et gourmand. Il saura satisfaire toutes les papilles. Ces crêpes salées au goût unique auront un grand succès. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 œufs
130 g de farine
25 cl de lait
1 pomme de terre
1 courgette
Oignons verts
Aneth
½ càc de sel
1 càc de levure chimique
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les crêpes aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.