Crêpes aux pommes de terre délicates et savoureuses

Name: Crêpes aux pommes de terre délicates et savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de farine de sarrasin; 200 ml de crème liquide; Poivre; 100 ml de lait; 350 g de pommes de terre; Sel; Beurre; 3 œufs

Sonia

15 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 161 avis

Voici la recette des crêpes aux pommes de terre. Un véritable délice qui enchantera votre palais. Ces crêpes sont délicates et très savoureuses. Elles sont préparées avec des ingrédients simples, que l’on trouve partout. Une fois combinés, ils forment des gourmandises spéciales que tout le monde adorera. Allons en cuisine pour les préparer.

Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de farine de sarrasin
200 ml de crème liquide
Poivre
100 ml de lait
350 g de pommes de terre
Sel
Beurre
3 œufs

Préparation

Comment faire les crêpes aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.