Croissants au Nutella divinement bons

Sonia

27 novembre 2021
Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 156 avis

Voici une recette parfaite pour votre petit déjeuner. Les croissants au Nutella sont divinement bons. Ils sont aussi très doux et moelleux. Vous serez conquis par ces viennoiseries au goût unique. Vous pouvez les farcir avec la pâte à tartiner de votre choix ou même de la crème pâtissière. Vos croissants seront toujours fabuleux. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 20 minutes
Repos: 2 heures
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12 pièces

Ingrédients

500 g de farine
250 ml de lait
1 œuf
60 g de beurre (déjà mou)
60 g de sucre
12 g de levure de bière fraîche (ou un demi-sachet de levure sèche)
10 g de sel
400 g de Nutella
Jaune d’œuf et lait (pour badigeonner)
Sucre en poudre

Préparation

Comment faire les croissants au Nutella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.