Croquettes de pesto: super bonnes et irrésistibles

Name: Croquettes de pesto: super bonnes et irrésistibles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de farine de blé (+ pour la panure); 2 verres de lait; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 80 g de parmesan râpé; 50 g de pignons de pin; 250 g de basilic frais; 2 càs d’huile d’olive; 1 càs de beurre; Muscade; Poivre; ½ càc de sel; Chapelure; 2 œufs; Huile de tournesol

Sonia

5 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Voici une recette succulente qui émerveillera toutes les papilles. Les croquettes de pesto sont fabuleuses. Elles sont très croustillantes et savoureuses. Ce menu super bon aura un véritable succès. Préparez-le avec moi! Vos croquettes seront irrésistibles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de farine de blé (+ pour la panure)
2 verres de lait
1 oignon
1 gousse d’ail
80 g de parmesan râpé
50 g de pignons de pin
250 g de basilic frais
2 càs d’huile d’olive
1 càs de beurre
Muscade
Poivre
½ càc de sel
Chapelure
2 œufs
Huile de tournesol

Préparation

Comment faire les croquettes de pesto?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.