Croquettes de pommes de terre: avec une panure croustillante et super savoureuse

Sonia

16 février 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,8/5 · 163 avis

J’ai enrobé ces croquettes de pommes de terre d’une panure spéciale. Je l’ai préparée avec des flocons de maïs. Cette recette est super savoureuse. C’est un menu incroyablement bon. Vous pouvez le servir au dîner ou en apéritif. Cette recette est fabuleuse. Elle fera le bonheur de tous. Faites défiler pour voir comment réaliser ces croquettes au goût exceptionnel.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs
75 g de parmesan râpé
½ kg de pommes de terre
Flocons de maïs
Huile d’olive
Épices
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les croquettes de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.