Des œufs, du sucre glace et un peu de beurre: c’est tout ce qu’il vous faut pour faire ce dessert japonais fantastique

Voici un dessert fantastique préparé avec seulement 3 ingrédients. Il s’agit de l’omelette japonaise sucrée. Elle est tellement bonne et invitante. Vous serez conquis par sa texture extrêmement moelleuse. Préparez la recette en un rien de temps et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 3

Ingrédients

1 noix de beurre
1 sachet de sucre glace
3 œufs

Préparation

Comment faire l’omelette japonaise sucrée?


Séparer les jaunes d’œufs des blancs.

Monter ces derniers en neige ferme, puis incorporer le sucre en poudre, en remuant avec une spatule.

Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive.

Battre les jaunes et les étaler dans la poêle.

Dès qu’ils sont figés, ajouter les blancs et laisser cuire doucement.

Faire cuire l’omelette japonaise sucrée, à couvert durant quelques minutes.