Voici une recette fabuleuse pour le dîner ou l’apéro. Les croquettes de pommes de terre et de courgettes sont succulentes. Elles sont à la fois croustillantes et filandreuses. Ce menu riche en goût fera le bonheur de tous. La panure est un peu différente. Elle est tellement délicieuse. Voyons comment le préparer!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Flocons de maïs
1 œuf
1 courgette
50 g de parmesan râpé
½ kg de pommes de terre
q.s de mozzarella
Eau
Huile d’olive
Poivre
Sel
