Dessert à la mousse de mascarpone aux fraises super bon

Name: Dessert à la mousse de mascarpone aux fraises super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Base et couverture: 200 g de biscuits secs; 80 g de beurre; 200 g de mascarpone; 7 g de gélatine; ½ kg de fraises; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de sucre glace; ¼ l de crème fraîche à fouetter

Sonia

28 février 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 122 avis

Impressionnez vos invités avec ce dessert crémeux sans cuisson. Sa préparation est toute simple. Les ingrédients utilisés ne coûtent pas cher. Une fois assemblés, ils forment un véritable délice qui conquerra toutes les papilles. Le dessert à la mousse de mascarpone aux fraises est alléchant et super bon. Réalisez-le avec moi et servez-le en toute occasion!

Préparation : 25 minutes
Portions : 6

Ingrédients

Base et couverture:
200 g de biscuits secs
80 g de beurre

200 g de mascarpone
7 g de gélatine
½ kg de fraises
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre glace
¼ l de crème fraîche à fouetter

Préparation

Comment faire le dessert à la mousse de mascarpone aux fraises?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.