Escalopes de pommes de terre avec une garniture filandreuse super bonne

Name: Escalopes de pommes de terre avec une garniture filandreuse super bonne
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de champignons; 200 g de farine; 800 g de pommes de terre; 1 œuf; Fromage au choix; 50 g de parmesan râpé; Huile; Sel; Poivre; Persil

Sonia

15 avril 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 184 avis

Pour sublimer vos escalopes de pommes de terre, enrichissez-les de cette combinaison super bonne. Elle les rendra vraiment irrésistibles. Les escalopes de pommes de terre aux champignons et au fromage sont filandreuses et croquantes à la fois. Ce menu authentique plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Vous pouvez même le servir à vos invités. Ils seront conquis par la splendeur exceptionnelle de ces escalopes. Préparons-les ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

300 g de champignons
200 g de farine
800 g de pommes de terre
1 œuf
Fromage au choix
50 g de parmesan râpé
Huile
Sel
Poivre
Persil

Préparation

Comment faire les escalopes de pommes de terre aux champignons et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.