Escalopes de poulet crémeuses aux champignons: un plat léger et super bon

Name: Escalopes de poulet crémeuses aux champignons: un plat léger et super bon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de bouillon de poulet dégraissé; 6 cl de vin blanc; 3 càs de farine; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 400 g de champignons; 600 g d’escalopes de poulet; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

7 juillet 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 128 avis

Voici une recette riche en goût, excellente pour un repas en famille. Les escalopes de poulet crémeuses aux champignons sont magnifiques. Elles sont enrichies d’une sauce succulente. Ce plat est super bon et invitant. Découvrez la recette pour la réaliser et mettons-nous au travail!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 cl de bouillon de poulet dégraissé
6 cl de vin blanc
3 càs de farine
1 oignon
1 gousse d’ail
400 g de champignons
600 g d’escalopes de poulet
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les escalopes de poulet crémeuses aux champignons?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.