Escalopes de veau crémeuses aux champignons copieuses

Name: Escalopes de veau crémeuses aux champignons copieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g de champignons de Paris; 4 escalopes de veau; 12; 5 cl de bouillon de bœuf; 2 càc de farine; 2 càs de crème liquide; 1 oignon; 30 g de beurre

Sonia

3 novembre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 93 avis

Voici un menu copieux, idéal pour les grandes occasions. Les escalopes de veau crémeuses aux champignons sont sublimes. Elles marient différentes saveurs agréables qui enchanteront vos papilles. Cette magnifique préparation vous comblera de plaisir. Découvrez la recette pour la façonner et mettons-nous au travail immédiatement.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

125 g de champignons de Paris
4 escalopes de veau
12,5 cl de bouillon de bœuf
2 càc de farine
2 càs de crème liquide
1 oignon
30 g de beurre

Préparation

Comment faire les escalopes de veau crémeuses aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.