À la recherche d’une recette raffinée pour une occasion spéciale. Optez pour ces escalopes de veau crémeuses aux champignons. Elles sont très délicieuses. Ce plat copieux et onctueux plaira à tous. Il est d’une bonté incomparable. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 ml de crème fraîche
200 g de champignons de Paris
4 escalopes de veau (150 g chacune)
20 ml de cognac
Poivre
Sel
2 càs d’huile
40 g de beurre
