Flan d’aubergines: un plat végétarien super bon et peu calorique

Name: Flan d’aubergines: un plat végétarien super bon et peu calorique
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de pâte de tomate; 2 gousses d'ail; 100 g de fromage râpé; 1 oignon; 1 poivron vert; 1 tomate; 2 aubergines; Poivre; Paprika; Poudre de basilic; Huile d'olive; Sel

Sonia

18 août 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 182 avis

Le flan d’aubergines fera votre bonheur. C’est une recette fantastique. Il s’agit d’un plat végétarien succulent préparé avec des ingrédients simples. Leur combinaison est une merveille. Ce flan est super bon et ne contient que très peu de calories. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6 (130 Kcal par portion)

Ingrédients

1 càs de pâte de tomate
2 gousses d’ail
100 g de fromage râpé
1 oignon
1 poivron vert
1 tomate
2 aubergines
Poivre
Paprika
Poudre de basilic
Huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire le flan d’aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.