Flans au café: délicats et super savoureux

Sonia

25 avril 2024
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une recette de flan sans four au goût exceptionnel. Cette recette est magnifique. Les flans au café sont très délicats et fondants. Vous allez sûrement les adorer. Ce dessert est super savoureux. Impossible de résister à tant de bonté. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 3 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càc de vanille
1 càc de cannelle moulue
2 càc de sucre
1 càc de café instantané
½ l de lait
30 g de maïzena

Préparation

Comment faire les flans au café?

Tamiser la maïzena dans un bol.

Ajouter le lait et mélanger.

Ajouter le café, la vanille et le sucre.

Bien mélanger.

Transférer le composé dans une casserole.

Faire chauffer doucement pendant 3 minutes.

Beurrer les moules et y répartir la préparation.

Mettre au frais durant une heure.

Servir les flans au café.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.