Flans caramélisés à la vanille: un dessert délicat et savoureux

Name: Flans caramélisés à la vanille: un dessert délicat et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 gousse de vanille; 20 g d’eau; 250 ml de lait; 110 g de sucre; 2 œufs

Sonia

29 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Ces flans caramélisés à la vanille sont sublimes. Ils sont très délicats et fondants. Vous allez adorer leur saveur gourmande. Ce dessert est tout simplement fabuleux. Préparez-le en quelques étapes faciles et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 gousse de vanille
20 g d’eau
250 ml de lait
110 g de sucre
2 œufs

Préparation

Comment faire les flans caramélisés à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.