Focaccia au potiron: très douce et délicieuse

Name: Focaccia au potiron: très douce et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 10 cl d'eau; 7 g de levure de bière sèche; ½ kg de farine; 250 g de pulpe de potiron; 20 cl de lait; Gros sel; Romarin; 1 càs de curcuma; 5 cl d'huile d'olive; 10 g de sel

Sonia

7 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Voici une focaccia originale, préparée avec de la purée de potiron. Elle est très douce et savoureuse. Vous adorerez le goût exceptionnel de ce plat. La focaccia au potiron est tellement délicieuse. Sa pâte est aérée et moelleuse. Préparez ce plat en quelques gestes faciles et servez-le en apéritif! Vous pouvez aussi l’enrichir de fromage et de jambon. Votre focaccia sera gourmande et invitante.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl d’eau
7 g de levure de bière sèche
½ kg de farine
250 g de pulpe de potiron
20 cl de lait
Gros sel
Romarin
1 càs de curcuma
5 cl d’huile d’olive
10 g de sel

Préparation

Comment faire la focaccia au potiron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.