Focaccia aux légumes: un menu savoureux et filandreux

Name: Focaccia aux légumes: un menu savoureux et filandreux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 poignée d'épinards; 1 poivron moyen; 2 oignons nouveaux; 2 grosses carottes; 2 pommes de terre moyennes; 4 gros œufs; 40 ml d'huile; 40 ml de lait; 50 g de mozzarella allégée; ½ sachet de levure chimique; 130 g de farine; Poivre; 1 càc de sel; 1 càs de parmesan râpé

Sonia

19 janvier 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 155 avis

À la recherche d’une recette saine et légère pour le dîner? Cette focaccia aux légumes sera parfaite. Elle est très savoureuse. Ce menu filandreux ravira toutes les papilles. Pour réussir sa préparation, il vous suffit de bien suivre la recette. Notez également que les légumes doivent peser au total 700 grammes. Ce plat est fabuleux. Voyons comment le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

1 poignée d’épinards
1 poivron moyen
2 oignons nouveaux
2 grosses carottes
2 pommes de terre moyennes
4 gros œufs
40 ml d’huile
40 ml de lait
50 g de mozzarella allégée
½ sachet de levure chimique
130 g de farine
Poivre
1 càc de sel
1 càs de parmesan râpé

Préparation

Comment faire la focaccia aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.