Fondant au chocolat: la recette de Christophe Felder, super bonne et moelleuse

Name: Fondant au chocolat: la recette de Christophe Felder, super bonne et moelleuse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g d'amandes en poudre; 125 g de sucre; 4 œufs; 125 g de chocolat noir pâtissier; 1 càs de farine; 10 cl de crème fraîche liquide; 2 càs de lait

Sonia

26 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 139 avis

Voici comment faire un fondant au chocolat irrésistible. Cette recette de Christophe Felder est à la portée de tous. Elle est d’une splendeur inégalable. Chaque bouchée de ce gâteau émerveillera vos papilles. Il est tellement moelleux. Préparez ce délice avec moi. Tout le monde en raffolera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g d’amandes en poudre
125 g de sucre
4 œufs
125 g de chocolat noir pâtissier
1 càs de farine
10 cl de crème fraîche liquide
2 càs de lait

Préparation

Comment faire le fondant au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.