Fraises, amandes et ricotta: ce dessert crémeux est diététique et divinement bon

Name: Fraises, amandes et ricotta: ce dessert crémeux est diététique et divinement bon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de maïzena; 1 càc de jus de citron; 60 g d'amandes effilées; 3 blancs d’œufs; 1 pincée de sel; 50 g de stévia; Garniture: 25 cl de crème légère; 25 g de stévia; 300 g de morceaux de fraises; 1 càc de sucre vanillé; 250 g de ricotta légère

Sonia

29 juin 2022

Desserts, Recettes

4,7/5 · 105 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert léger et divinement bon. Cette recette est adaptée à tous. Elle ne contient que 150 calories par portion. Le dessert crémeux aux amandes à la ricotta et aux fraises se fait en peu de temps. Sa pâte est croquante et sa garniture ultra crémeuse. Vous serez captivé par cette merveille. Réalisez-la en suivant bien mes instructions. Votre dessert (ou collation) sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

20 g de maïzena
1 càc de jus de citron
60 g d’amandes effilées
3 blancs d’œufs
1 pincée de sel
50 g de stévia

Garniture:
25 cl de crème légère
25 g de stévia
300 g de morceaux de fraises
1 càc de sucre vanillé
250 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire le dessert crémeux aux amandes à la ricotta et aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.