Galettes de légumes au fromage: une recette simple et délicieuse

Name: Galettes de légumes au fromage: une recette simple et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 50 g de mozzarella légère; 2 oignons nouveaux; 2 carottes; 2 pommes de terre; 600 g de courgettes; Huile d'olive; 2 gousses d'ail; 2 càs de farine de semoule

Sonia

9 décembre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 122 avis

Voici une recette simple qui plaira à toute la famille. Ces galettes de légumes au fromage sont d’une bonté incomparable. Elles sont très délicieuses et appétissantes. Je vous recommande de tester cette recette! Elle est fabuleuse. Vos galettes auront un grand succès.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 12 (80 Kcal par pièce)

Ingrédients

3 œufs
50 g de mozzarella légère
2 oignons nouveaux
2 carottes
2 pommes de terre
600 g de courgettes
Huile d’olive
2 gousses d’ail
2 càs de farine de semoule

Préparation

Comment faire les galettes de légumes au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.