Galettes de pommes de terre: pour un apéro alléchant et savoureux

Name: Galettes de pommes de terre: pour un apéro alléchant et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de bacon frais; Poivre; Persil au goût; 40 g de parmesan râpé; 300 g de pommes de terre; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

25 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes, Thermomix

Pour un apéro convivial, épatez vos invités avec ces délicieuses galettes de pommes de terre au parmesan et au bacon. Elles sont alléchantes et très savoureuses. Leur préparation ne vous prendra que quelques minutes. J’ai utilisé le Thermomix, mais vous pouvez mélanger les ingrédients avec un mixeur ou un autre robot. Voyons de quoi nous avons besoin pour préparer ces merveilles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de bacon frais
Poivre
Persil au goût
40 g de parmesan râpé
300 g de pommes de terre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre au parmesan et au bacon?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.