Gâteau à la crème et aux noisettes: sans four, super bon et irrésistible

Name: Gâteau à la crème et aux noisettes: sans four, super bon et irrésistible
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Base: 120 g de beurre; 200 g de biscuits; Crème: 60 g de crème de noisettes; 40 g de maïzena; 6 g de feuilles de gélatine; 120 g de sucre; 30 cl de crème liquide; 1 œuf; 2 jaunes d’œufs

Sonia

11 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau super bon qui ressemble à un cheesecake. Je l’ai enrichi d’une crème succulente et délicate. Ce dessert frais est super bon et irrésistible. La base est faite d’un mélange de biscuits émiettés au beurre, tandis que la garniture est fondante et très savoureuse. Ce gâteau à la crème et aux noisettes vous plaira énormément. Préparons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6 (661,21 Kcal par portion)

Ingrédients

Base:
120 g de beurre
200 g de biscuits

Crème:
60 g de crème de noisettes
40 g de maïzena
6 g de feuilles de gélatine
120 g de sucre
30 cl de crème liquide
1 œuf
2 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème et aux noisettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.