Gâteau à la noix de coco et au citron très moelleux

Name: Gâteau à la noix de coco et au citron très moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 190 g de farine; Un demi-paquet de levure chimique; 140 g de sucre; 6 cl d’huile neutre; 3 poignées de noix de coco râpée; 1 citron; 6 cl de lait; 3 œufs

Sonia

5 septembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 172 avis

Le gâteau à la noix de coco et au citron est très doux et moelleux. Cette pâtisserie à la saveur unique est excellente pour le petit déjeuner ou le goûter. Elle est d’une bonté remarquable. Chaque bouchée de ce délice vous procurera un réel plaisir. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

190 g de farine
Un demi-paquet de levure chimique
140 g de sucre
6 cl d’huile neutre
3 poignées de noix de coco râpée
1 citron
6 cl de lait
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la noix de coco et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.