Gâteau à la ricotta et aux baies sans farine ni beurre super bon

Name: Gâteau à la ricotta et aux baies sans farine ni beurre super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 5 g de sucre vanillé; 400 g de ricotta légère; 60 g de yaourt blanc; 60 g de maïzena; 100 g de baies surgelées; 1 pincée de sel; 80 g de miel; Sucre glace

Sonia

27 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un dessert authentique qui enchantera toutes les papilles. Le gâteau à la ricotta et aux baies sans farine ni beurre est parfait à servir en toute occasion. Il est super bon et doux. Cette magnifique pâtisserie vous captivera par sa légèreté et sa suavité exceptionnelle. Sa réalisation ne demande que quelques minutes. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ une demi-heure
Portions : 8 (160 Kcal par tranche)

Ingrédients

3 œufs
5 g de sucre vanillé
400 g de ricotta légère
60 g de yaourt blanc
60 g de maïzena
100 g de baies surgelées
1 pincée de sel
80 g de miel
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et aux baies sans farine ni beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.