Gâteau à l’orange sans beurre: tellement délicieux et parfumé

Sonia

28 février 2024
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 138 avis

Pour bien commencer la journée, régalez vos papilles avec ce magnifique gâteau à l’orange sans beurre! Il est tellement délicieux. Son parfum envoûtant et sa saveur riche vous conquerront. Ce gâteau est aussi très moelleux et léger. Réalisons-le ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
1 œuf
70 g de stévia
6 cl d’huile
13 cl de lait
1 orange
200 g de farine
Sucre glace
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange sans beurre?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Laver l’orange et la couper en quartiers.

Les mettre dans un grand bol avec toute la peau.

Verser le lait.

Ajouter l’huile.

Mélanger le tout au mixeur plongeant.

Ajouter l’œuf, la stévia et le sel.

Mélanger au batteur électrique.

Ajouter la farine avec la levure, en continuant à battre.

Graisser un moule de 16-18 cm avec du beurre.

Y verser la pâte et enfourner pour une demi-heure.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau à l’orange sans beurre.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.