Gâteau crémeux au citron sans four: sans gélatine, savoureux et très invitant

Sonia

26 mai 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Impressionnez vos convives avec ce dessert invitant au goût incroyable. Le gâteau crémeux au citron sans four est fait de 3 couches distinctes. Chacune d’elles est fabuleuse. Vous allez adorer cette merveille. Pour la préparer, il vous suffit de bien suivre mes instructions. Au final, vous obtiendrez un gâteau super bon et alléchant. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
80 g de beurre fondu
200 g de biscuits

Crème:
120 g de yaourt nature
45 g de maïzena
170 g de sucre
65 cl de lait

Glaçage:
½ càc de curcuma
25 g de maïzena
30 cl d’eau
10 cl de jus de citron

Décoration:
70 g de chocolat blanc

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au citron sans four?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.