Gâteau au cacao et au lait, un dessert moelleux et diététique recommandé par les nutritionnistes

Sonia

20 avril 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 87 avis

À la recherche d’un dessert compatible à un régime? Avec seulement 100 calories par portion, ce gâteau au cacao et au lait est recommandé par les nutritionnistes. Il est diététique, simple et savoureux. Vous adorerez sa texture moelleuse et son goût unique. Ce dessert est fait de deux couches distinctes, l’une au cacao et l’autre au lait. Il est appétissant. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Alors, testez la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 8 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de lait à température ambiante
1 càs de jus de citron
90 g de farine
3 œufs
40 g de stévia
10 g de poudre de cacao non sucré
30 g d’huile de tournesol
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et au lait?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.